Case
Traduzimos uma visão de transformação digital em arquitetura operacional para a logística de alimentos
Contexto
Uma das dez maiores companhias de alimentos do mundo, com cadeia de suprimentos refrigerada, avançava em um programa de transformação digital. O desafio era traduzir a visão tecnológica em uma lógica operacional capaz de monitorar, integrar e dar visibilidade às quatro cadeias logísticas da operação.
Abordagem
- Análise da operação do armazém como variável crítica para a eficiência do transporte e do fluxo logístico;
- Definição dos indicadores críticos de desempenho e dos requisitos de monitoramento da cadeia de frio;
- Estruturação da lógica de acompanhamento do transporte com base em geolocalização, tempos de percurso e condições da carga;
- Redesenho dos processos de recebimento e despacho, organizando a solução nas quatro cadeias: Commodities, Agro, Primária e Distribuição.
Resultados
- Solução automatizada de monitoramento implementada nas quatro cadeias logísticas;
- Mapeamento dos processos de recebimento nos armazéns, criando base para otimização de transporte, coleta e entrega;
- Acompanhamento em tempo real da operação, com geolocalização da frota, tempos de percurso e condições da carga, incluindo abertura do baú e temperatura;
- KPIs consolidados de gestão: custo por km/kg, tempo médio, atrasos, utilização de ativos, performance por transportador e OTIF;
- Entregáveis implantados: aplicativo móvel com GPS para motoristas e plataforma centralizada de monitoramento.